宾馆餐饮部员工培训

宾馆餐饮部员工培训 1.酒店的含义 酒店是提供旅客餐饮、住宿、娱乐、设施的建筑物，是顾客的第二个家，它是一种特殊的企业。出售商品、时间、空间、效劳、设施。从根本上讲，酒店只销售一种东西，就是效劳。提供