小学食堂粗加工管理制度（三篇）

小学食堂粗加工管理制度1. 粗加工食品的准备：食堂应提前准备好所需食材，并进行检查，确保食材的安全与卫生。食材应储存于干燥、通风的地方，避免与有毒有害物质接触。2. 环境清洁和消毒：食堂应保持干净整洁