Pickering乳液的研究进展

Pickering乳液的研究进展Pickering乳液的研究进展摘要Pickering乳液是由颗粒粘附在液滴界面上的一种稳定体系。与传统的化学乳化有所不同，Pickering乳液的稳定性来自于颗粒和界