《食品营养学》教学大纲 (2)

福建省晋江晋兴职业中专学校《食品营养学》教学大纲（总学时： 学时）一、课程性质与任务食品营养学是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门重要的专业基础课。本课程与食品科学、农业科学、食品工艺学密切相关