2023年营养学（师）考试试题汇总pdf版

2023年营养学（师）考试试题汇总pdf—版1.与人体蛋白质氨基酸模式最接近的蛋白质是（）。A.牛奶蛋白质B.大豆蛋白质C.面粉蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.牛肉蛋白质【答案】：D【解析】：动物蛋白质中的