心脑血管疾病防治知识

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秋季，是心脑血管疾病易发、频发的季节，全体干部职工要 进一步了解心脑血管疾病的危害、症状和防治措施，切实增 强自我保护意识，健康生活、快乐工作。 〇 二一三年九月九日 心脑血管疾病防治知识 一、心脑血管预防基本知识 合理膳食 12345 ①一是指每日一袋牛奶。牛奶富含优质蛋白，且可补充人体所需钙约，而我国 300mg 膳食普通缺钙，一般在左右。牛奶宜从一岁开始，坚持终身饮用。 500mg ②二是指每日左右碳水化合物，相当于主食两，此量因人而异。可少至两， 250g63 多至斤，通过调控主食，可调控血糖、血脂及体重。 1 ③三是指每日三份高蛋白食品。这是健康的重要物质基础，不可忽视，也可增至四份。 相当于每公斤体重蛋白质～。每份高蛋白相当于一两瘦肉，二两豆腐，一个大鸡蛋， 11.5g 半两黄豆，二两鱼虾，或二两鸡鸭； ④四指四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿；七八份饱。 ⑤五是指每日蔬菜及水果。中国营养学会建议每日进食蔬菜及水 500g400g100g 果。 红、黄、绿、白、黑 ①红指红葡萄酒每日饮，能升高高密度脂蛋白胆固醇，减轻中老年动脉粥 50-100ml 样硬化。白葡萄酒、米酒、绍兴酒也可，啤酒不宜超过，白酒不宜超过。世界 300ml25ml 卫生组织已把少量饮酒有利健康的观点改为酒越少越好。 ②黄指黄色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、西红柿。 ③绿指绿茶，绿茶中的茶多酚最多，有较强的抗氧自由基、抗动脉粥硬化和防癌的作 用。