《脂类的代谢》PPT课件

- 第五章 脂类的代谢 脂类是脂肪及类脂的总称，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂如乙醚、氯仿、丙酮等，并能为机体利用的有机化合物。它是动物和植