食堂管理制度

中学食堂管理制度一、 自觉办理卫生许可证和年度验审手续。二、 确保伙食质量，防止食物发霉腐败变质，严防食物 中毒。三、 严格执行各项卫生制度，生熟食分开存放，刀具、 砧板分开使用，快餐盘、碗、筷要严格