星级酒店餐厅组织架构

星级酒店组织架构图 SHAPE \* MERGEFORMAT 餐厅管理层各管辖范围及应具备能力楼面经理工作职责：在总办的直接领导下，全面负责餐厅楼面的日常管理工作；负责制定餐饮部各项业务计划、组织、