酒店管理基础知识试题及答案

2018 年最新三校生冲刺“对口高考”强化训练《酒店管理基础知识》试题及答案一、单项选择题。 （每小题 1 分，共 15 分）1.客人进入酒店形成第一印象和最后印象的部门是（ ） 。A.客房部 B.餐