食堂管理考核制度（精选10篇）

食堂管理考核制度（精选10篇） 食堂管理考核制度（篇1）　　1、对厨房各项工作实行检查制，不定期，不定点、不定项抽查。　　2、检查内容包括考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、原材