中华老字号的理解与历史渊源

中华老字号的理解与历史渊源 刘强 摘要:本文从界定中华老字号的概念入手,论述了中华老字号产生的历史渊源,提出了字号是从唐代开始出现的私营工商业企业品牌,官营工商业则以瓷器的“窑款”标识产品品牌,二