2023年福建省公共营养师之四级营养师考前冲刺模拟试卷A卷含答案

2023年福建省公共营养师之四级营养师考前冲刺模拟试卷A卷含答案一单选题(共60题)1、河豚毒素属于（　　）。A.神经毒B.肝脏毒C.肾脏毒D.血液毒【答案】 A2、真蛋白质消化率是