基于高通量测序技术的燕窝罐头腐败嗜热菌分析

基于高通量测序技术的燕窝罐头腐败嗜热菌分析基于高通量测序技术的燕窝罐头腐败嗜热菌分析摘要：燕窝是一种珍贵的食品，被广泛食用。然而，由于长期存储和不恰当的处理，燕窝罐头往往受到腐败嗜热菌的感染。本研究利