饭店服务质量管理知识点资料

目录第一章饭店服务质量管理概述／1 第一节饭店服务／1 第二节 质量管理／5 第三节 饭店服务质量管理／11 第二章 饭店服务质量管理基本理论／19 第一节 管理学理论基础／20 第二节 质量管理理论