宣木瓜罐头加工工艺的研究中期报告

宣木瓜罐头加工工艺的研究中期报告一、研究背景木瓜是一种美味营养的热带水果，含有丰富的维生素、矿物质和胡萝卜素等营养成分，有利于人体健康。而木瓜罐头则是将木瓜果肉切成块状后再加入糖浆中加热制成的一种方便