醋蛋乳饮料生产工艺及稳定性的研究

醋蛋乳饮料生产工艺及稳定性的研究醋蛋乳饮料是一种融合了醋、鸡蛋和乳制品的新型饮料。由于其独特的口感和营养成分，越来越受到人们的追捧。本文将介绍醋蛋乳饮料的生产工艺以及其稳定性的研究。一、生产工艺1.