中国饮食文化中华民族饮食文化的理论基础

1】第一章 中华民族饮食文化的理论基础2】0、开 篇俗话说：民以食为天。 “食”者，可以是名词，也可以是动词。所谓“食色性也”就说明“吃”其实是人类的一种天性。十九世纪英国著名的作家、诗人、戏剧大师奥