农业与畜牧-食品毒理学云南农业大学 精品

食 品 毒 理 学主讲：高斌 尹 丰20XX年12月第一章 绪论1.1 食品毒理学概述1.2 食品毒理学研究任务、内容和方法1.3 食品毒理学和食品安全性——对食品的新认识1.4 食品毒理学发