【最新精选】生化实验报告+胰蛋白酶活力测定

【最新精选】生化实验报告 胰蛋白酶活力测定胰蛋白酶活力测定 一、实验原理 1、福林—酚试剂中的磷钨酸和磷钼酸，在碱性条件下极不稳定，易被酚类化合物还原为蓝色化合物(钨蓝和钼蓝)。 2、蛋白质中含具酚基