2020高考备考高三生物复习知识点归纳总结

2020高考备考：高三生物复习知识点归纳总结 物质鉴定 还原糖 + 斐林试剂～砖红色沉淀 脂 肪 + 苏丹III ～橘黄色 脂 肪 + 苏丹IV～ 红色 蛋白质

2020高考备考：高三生物复习知识点归纳总结 物质鉴定 还原糖 +斐林试剂～砖红色沉淀 脂肪 +苏丹III ～橘黄色 脂肪 +苏丹IV～ 红色 蛋白质 +双缩脲试剂 ～紫色反应 01.还原糖的检测 (1)材料的选取： 还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。 (2)试剂： 斐林试剂(甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶 液)，现配现用。 (3)步骤： 取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL(斐林试剂甲液和乙液等 量混合均匀后再加入)→水浴加热2min左右→观察颜色变化(白色→浅蓝色→砖红 色) 模拟尿糖的检测 1、取样：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液 2、检测方法：斐林试剂(水浴加热)或班氏试剂或尿糖试纸 3、结果：(用斐林试剂检测)试管内发生出现砖红色沉淀的是糖尿病患者的 尿液，未出现砖红色沉淀的是正常人的尿液。 4、分析：因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生