膨化小米粉面包的加工技术

膨化小米粉面包的加工技术膨化小米粉面包（Puffed Millet Flour Bread）是近年来备受关注的一种新型零食，以小米粉为主要原料，加入适量水、面粉、糖等配料，经过混合、发酵、成型、烤制等