加强食品源头监管，确保食品安全

加强食品源头监管，确保食品安全。一、源头监管必不可少“源头是好的，就不用再费心后端食品质量问题了”，这是许多人的想法。实际上，食品链长、复杂，问题并非“一筹莫展”的问题，而是需要总结恶性事件，优化监管