厨房日常工作流程[修改版]
第一篇:厨房日常工作流程厨房日常工作流程 8:30—9:00 由砧板主管和财务主管按采购单验货,核对数量质量,对不符合要求的原料提出退换,对符合要求的原材料按部门分类,需要加工的及时送抵初加工,需要保