微生物发酵技术降低风干肠中亚硝胺的研究综述报告

微生物发酵技术降低风干肠中亚硝胺的研究综述报告随着经济的发展和人们生活水平的提高，发展各种便携式或即食食品已经成为了人们饮食生活中的一个重要部分。而肉制品因其品味独特、便于携带、保存时间长而日益受到消