中级家政服务员理论习题与答案

中级家政服务员理论习题与答案1、宾客进入会客室，家政服务员通常最先的招待工作应是让座和（）。A、敬烟B、敬酒C、送糖D、敬茶答案：D2、和制硬面团的技术关键是（）。A、水少面软，不应反复揉搓B、水多面