花椒习性与栽培技术

花椒习性与栽培技术一、引言花椒又称为椒花、胡椒、南胡椒、蜀椒、山椒、摇钱树等，是四川、云南、贵州等地区的特产之一，也是我国较为重要的五香料之一。花椒具有独特的香气和味道，能够提高食品的口感和香气，因而