酱卤肉制品保鲜技术分析研究现状

酱卤肉制品保鲜技术分析研究现状酱卤肉制品的保鲜技术研究进展姓名：郑开旭 班级：粮工1002班 学号：100107502摘要酱卤肉制品是我国的传统美食，它的色、香、味和口感一直深受消费者的喜爱，但长期以