小麦麸皮超高压及超微粉碎处理与应用研究的开题报告

小麦麸皮超高压及超微粉碎处理与应用研究的开题报告一、研究背景与意义小麦麸皮是小麦加工的副产品，含有丰富的膳食纤维和多种生物活性成分，具有很高的营养和医疗保健价值。然而，由于小麦麸皮的质地较硬，含有较强