黄粉虫、大麦虫在食品加工中的开发利用

黄粉虫、大麦虫在食品加工中的开发利用黄粉虫的养殖方法黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉虫甲属。原产北美洲，50年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50

黄粉虫、大麦虫在食品加工中的开发利用 黄粉虫的养殖方法 黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫 科，粉虫甲属。原产北美洲，50年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫干 品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、 铝等常量元素和多种微量元素。 黄粉虫 养虫设备的要求：用纸箱、盆缸、水泥池等均可，要求内壁光 滑，深15公分以上，以免虫子外爬。现在较理想饲养设备是用四方木 盒饲养，我场用100/50/10厘米的木板钉成四方形木盒，底部用胶合 板钉紧，四周用宽胶纸贴紧，使盒子内部四壁光滑，防止虫子外爬。 另外，蛾子产卵时，可用80&215;40&215;10厘米的木板钉成，底部用 铁丝网51目（筛麦用的）钉紧，蛾子放在里面，产卵时把尾部伸出铁 丝网产到产卵箱，产卵箱里可铺上一麸皮以免卵损坏，使用方法：把 100&215;50&215;10厘米的方木盒放在底下，上面放上 80&215;40&215;10厘米的铁筛子，里面放上产卵的蛾子，撒入麸皮、 蔬菜叶、瓜果皮等，任其自由采食，在撒饲料时，不能超过l厘米， 以免蛾子产卵时，尾部伸不出铁砂网。当蛾子产卵7天左右即换产卵 箱，产卵箱要单独放，要注意不要使卵受到挤压，以免损坏。当卵孵 出幼虫，这时不必添加饲料，原先产卵箱的麸皮够幼虫吃的，随着虫 子的逐渐长大，根据实际情况，及时添加饲料，还要定期筛虫粪。 对饲料的要求，黄粉虫吃的食料来源广泛，在人工饲养中，不必 过多的研究饲料，但为了尽快生产黄粉虫，应投麦麸、玉米面、豆 饼、胡萝卜、蔬菜叶、瓜果皮等，也有喂鸡的配合饲料，以增加营 第1页共3页