《氧化还原酶》word版

第7章 氧化还原酶（1）（3学时）主要内容：　　一、过氧化物酶　　二、多酚氧化酶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一、过氧化物酶（POD　peroxidase）过氧化物酶是存在于各种动物、植物