餐厅管理制度总则

餐厅管理制度第一章  总则为进一步推进和规范公司规模高速的发展，加强公司餐厅管理，为顾客提供卫生、洁净的就餐服务，特制定本规定。本规定适用于本公司所有员工。第二章  餐厅前厅管理餐厅实行主管与经理共同