年产110吨肝素酶发酵车间工艺设计样本

年产110吨肝素酶发酵车间工艺设计摘要肝素酶指一类能够特异性裂解肝素和类肝素主链糖苷键酶,被用于清除血液中肝素,测定肝素结构,和抗肿瘤等医学方面研究。国外对肝素酶研究已经有40多年历史,涵盖菌种筛选、

110 年产吨肝素酶发酵车间工艺设计 摘要 , 肝素酶指一类能够特异性裂解肝素和类肝素主链糖苷键酶被用于清除血液 ,,40 中肝素测定肝素结构和抗肿瘤等医学方面研究。国外对肝素酶研究已经有多 ,, 年历史涵盖菌种筛选、发酵产酶、分离纯化、克隆表示等领域。中国起步很晚现 () 在仅见中科院北京微生物研究所和四川大学有相关肝素酶研究报道。现在世界 上研究最多、最深入肝素酶仍然由肝素黄杆菌发酵生产而来。本文经过肝素酶发 酵工艺研究，包含灭菌工艺研究、提取工艺研究、浓缩和干燥工艺研究及成型工 艺研究，将其研制成工艺切实可行、质量稳定可控酶制剂。并对肝素酶制剂车间 生产工艺进行研究，对工艺步骤、物料衡算、热量衡算、车间部署、管道部署、 三废处理、设备造型等关键工艺进行设计，为肝素酶车间工艺设计提供依据。 关键词： 肝素酶；车间部署；工艺步骤图