ε-聚赖氨酸高产菌株选育与发酵过程优化的综述报告

ε-聚赖氨酸高产菌株选育与发酵过程优化的综述报告随着生物技术的发展，越来越多的研究者开始将目光投向微生物，其中市场前景广阔的功能性氨基酸的生产备受关注。其中， ε-聚赖氨酸作为一种重要的功能性氨基酸，