2023年华中农业大学生物化学本科试题库章

第二章脂类单元自测题（一)名词解释1.脂质 ２．必需脂肪酸　 　 3.相变温度 ４．鞘磷脂 　　　　5.氢化6.神经节苷脂　 ７．自由基 　８．活性氧 　 　9.血浆脂蛋白1０.乳