2024年祁连县中级经济师《旅游经济实务》预测试题（附答案及解析）

2024年祁连县中级经济师《旅游经济实务》预测试题（附答案及解析） 第1题：单选题(本题1分)在饭店质量管理中，寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是（　）。A.因果分析法B.PDCA管理法C.A

2024年祁连县中级经济师《旅游经济实务》预测试题（附答案及解析） 第1题：单选题(本题1分) 在饭店质量管理中，寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是（ ）。 A.因果分析法 B.PDCA管理法 C.ABC分析法 D.ZD管理法 第2题：单选题(本题1分) 某饭店餐厅有120个餐位，提供18个小时的自助餐服务，售价为平均每位280元，日平均营业总收入为201600 元，该餐厅每餐位小时收益约为（ ）元。 A.85 B.93 C.112 D.120 第3题：单选题(本题1分) 目前我国许多饭店采用人脸识别技术辅助前厅入住登记，并根据公安部门要求上传相关信息。这一服务流程设计的 目的是（ ）。 A.满足饭店营销的需要 B.保护顾客隐私 C.保证顾客和社会安全需要 D.保障饭店利益的需要 第4题：单选题(本题1分) 饭店变现能力主要由（ ）决定。 A.流动比率和存货周转率 B.速动比率和存货周转率 C.存货周转率和流动资产周转率