高中化学 6.1 食醋总酸含量的测定素材2 苏教版选修6

食醋中总酸量的测定一、实验目的1.初步学会用传感器技术测定食醋中的总酸量；2.学会组织中学生用传感器技术测定食醋中的总酸量的教学过程。二、实验原理食醋中的主要成分是醋酸，此外还含有少量的乳酸等有机酸，