香菇多糖的研究进展

香菇多糖的研究进展摘要香菇多糖(lentinan)是从香菇中提取的一种多糖(又称瘤停能；香菇 糖；lentinan vial),它具有很高的药用价值，能防止多种疾病，这与香菇 所含的各种药效成分有着密