食用菌平菇栽培技术，平菇是碱性食物还是酸性食物

食用菌平菇栽培技术，平菇是碱性食物还是酸性食物回答1、培养料配方：玉米芯100kg,麦获10kg,石膏lkg,石灰 2kg,或玉米芯50kg,食用菌废料50kg,麦戳10kg,石膏lkg,石灰 2k