猴头菌多糖不同脱色方法的研究

猴头菌多糖不同脱色方法的研究猴头菌（Hericium erinaceus）是一种优良的食用和药用真菌，其具有多种生物活性物质和保健功效，如多糖、多酚、生物碱等。其中，多糖是猴头菌主要的药用成分之一，具