高中化学 第四册 第十二章 初识生活中的一些含氧有机化合物 12.1 杜康酿酒话乙醇醇素材 沪科版

第十二章 初识生活中的一些含氧有机化合物 12.1 杜康酿酒话乙醇醇提问：酒中的主要成分是乙醇，那么这些糯米、小麦等原料是如何酿成酒的呢？板书：酒精的制法发酵法（主要食用）（C6H10O5）n + n