(完整word版)食品理化分析名词解释

精密度 ：在一定测量条件下，对某一量的多次测量中各观测值间的离散程度。 偏差：个别测定结果与几次测定结果的平均值之间的差别绝对偏差：是测定值与标准值之差 相对误差：是绝对偏差与标准值之比，用%表示