菘蓝中4-香豆酰辅酶A连续酶家族的功能研究的开题报告

菘蓝中4-香豆酰辅酶A连续酶家族的功能研究的开题报告一、研究背景菘蓝是一种重要的食品添加剂，因其良好的防腐性和抗氧化性，在保护食品品质和延长货架期方面具有广泛的应用前景。然而，目前对于菘蓝合成代谢途径