关于高中生物计算公式最全总结

关于高中生物计算公式最全总结 　关于高中生物计算公式最全总结　01　有关蛋白质和核酸计算　[注：肽链数(m);氨基酸总数(n);氨基酸平均分子量(a);氨基酸平均分子量(b);核苷酸总数(c)

关于高中生物计算公式最全总结 关于高中生物计算公式最全总结 01 有关蛋白质和核酸计算 [注：肽链数(m);氨基酸总数(n);氨基酸平均分子量(a);氨基酸平均分子量(b);核苷酸 总数(c);核苷酸平均分子量(d)]。 1.蛋白质(和多肽)： 氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量守恒，其中H、O参与脱水。每个氨基酸 至少1个氨基和1个羧基，多余的氨基和羧基来自R基。 ①氨基酸各原子数计算： C原子数=R基上C原子数+2; H原子数=R基上H原子数+4; O原子数=R基上O原子数+2; N原子数=R基上N原子数+1。 ②每条肽链游离氨基和羧基至少：各1个;m条肽链蛋白质游离氨基和羧基至少：各m 个; ③肽键数=脱水数(得失水数)=氨基酸数-肽链数=n—m; ④蛋白质由m条多肽链组成： N原子总数=肽键总数+m个氨基数(端)+R基上氨基数;