大豆异黄酮纯化研究现状

大豆异黄酮纯化研究现状随着现代人们对健康新食品和保健品需求的不断增加，大豆异黄酮成为越来越受人们青睐的一种食品成分。大豆异黄酮是一种植物雌激素，具有多种功效，如缓解更年期、预防癌症、降低心血管疾病风险