定点屠宰场管理制度

定点屠宰场管理制度和关键岗位操作规程第一节 牛羊进厂验收制度一、驻厂检疫人员要认真做好牛羊检疫检验工作，对入厂牛羊严格执行索票索证制度，在认真核对收取产地检疫证明的同时，做到逐头检疫、检查耳标和健康状