蓝莓对嗜酸乳杆菌NCFM生长影响及发酵乳研制的开题报告

蓝莓对嗜酸乳杆菌NCFM生长影响及发酵乳研制的开题报告一、研究背景嗜酸乳杆菌是一种益生菌，具有增强免疫力、促进肠道健康等多种作用。如今，发酵乳制品已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分，而蓝莓中富含多