精选酒店餐饮部销售员岗位说明书

酒店餐饮部销售员岗位说明书 岗位名称 销售员 岗位编号 所在部门 餐饮部 岗位定员 2人 直接上级 宴会销售部经理 工资等级 9级 直接下级 薪酬类型 结构工资制 所辖人员 岗位分析日期 工作综述 负责产品的宣传销售工作，接洽的宴会、会议跟踪落实，建立稳定的客户群体。 职责与工作任务 职责表述：负责餐饮部与外界联系工作，保证餐厅、酒吧客源，努力做好宣传工作，在社会上 职 树立良好形象。 时间百分比：30% 责 熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模，各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息 工作 一 任务 将其信息，及时通过客户回访的形式传达给客户，做好宣传工作 职责表述：广泛收集客人对本部门的经营服务意见，对本部门的业务工作提出改进建议。 工作时间百分比：60% 职 开餐时，了解客人的用餐意见，及时反馈给宴会销售部经理 责 工作 二 定期回访客户，将其收集到的意见和建议反馈给宴会销售部经理 任务 结合部门特点，提出合理化建议 职责表述：建立客史档案。 工作时间百分比：10% 职 责 随时与客户保持联系，了解其饮食喜好，并收集备份 工作 三 任务 随时与餐厅领班、服务员保持联系，收集有关客人的一些情况 权力 权限一：在工作中的建议权 权限二：对办公用品的设备设施的使用权 工作协作关系 各餐厅经理、领班、酒水部经理、领班、各厨师长、公关销售部、房务部、计财部、 内部协调关系 行政办公室、工程部、安全部 外部协调关系 各客户单位 任职资格