氨基酸螯合铁对血红素合成的影响

氨基酸螯合铁对血红素合成的影响摘 要 本试验利用体外酶学试验法研究了氨基酸螯合铁对ALA合成酶活力的影响。试验结果表明:? 当酶反应体系中血红素浓度为5×10-5mol/L时，对ALA合成酶有抑制作用