固态发酵生产与提取酚类生物活性化合物的研究进展

固态发酵生产与提取酚类生物活性化合物的研究进展固态发酵是一种通过利用微生物在固体基质中进行代谢反应来生产有用化合物的生物技术。它与传统的液态发酵相比具有许多优点，如易于操作、易于回收和纯化产物、降低废